Arrosto di Sottopaletta | 600 gr

SKU: 047
€ 12,30Prezzo

Arrosto di Sottopaletta o Cappello del Prete | 600 gr

È un taglio della spalla (quarto anteriore), é apparentemente magro in quanto all'interno presenta un filamento gelatinoso. Buono, gustoso ma anche di bell'aspetto una volta cucinato. 

UTILIZZO | Arrosto, Brasato e Bollito

CONFEZIONAMENTO e FROLLATURA |  Prodotto confezionato mediante la tecnologia dello Skin packaging che favorisce la frollatura della carne anche nel post confezionamento.

Carne di Fassone piemontese con almeno 20 giorni di frollatura.

contatti

Robilante (CN)

> Via Vittorio veneto, 30

> macelleriataricco@gmail.com

> 0171 78685

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