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Brasato di Fassone Piemontese

Brasato di Gallinella | 600 gr

SKU: 049
€ 11,35Prezzo
Gallinella per Brasato | 600 gr
Taglio del quarto posteriore del fassone piemontese, le cui caratteristiche lo rendono ideale per una lunga cottura.

UTILIZZO | Brasato o Gulasch o Stracotti o Bolliti

CONFEZIONAMENTO e FROLLATURA |  Prodotto confezionato mediante la tecnologia dello Skin packaging che favorisce la frollatura della carne anche nel post confezionamento.

Carne di Fassone piemontese con almeno 20 giorni di frollatura.

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