©2018 by Mastro Taricco. LDGraphic

Curenta © | 2 x 150 gr

€ 7,90Prezzo

Curenta © | 2 x 150 gr

Il fiore all'occhiello della macelleria; una specialità ideata e creata da Mastro Renato.

Carne cruda di Fassone Piemontese mantecata con Castelmagno DOP, Grana Padano DOP, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e aglio. NO ADDITIVI CONSERVANTI.

Il suo nome richiama la "Courenta", ballo occitano per eccellenza delle nostre valli. 

UTILIZZO | Principale utilizzo è a crudo per apprezzarne i sapori conferiti dali ingredienti. Aggiungere un filo d'olio EVO.
Ideale come antipasto / apericena.

In alternativa si può scottare in padella, o eventualmente utilizzata per sughi e sminuzzata a crudo su pizze e focacce.

CONFEZIONAMENTO |  Prodotto confezionato in vaschetta mediante la tecnologia dello Skin packaging (tecnologia all'avanguardia che riduce lo spreco alimentare e che di conseguenza aumenta la sostenibilità ambientale).

Permette di riporre sottovuoto le due monoporzioni sulla vaschetta in questo modo si consuma una parte di prodotto mentre l'altra parte continua a conservarsi.