Risotto allo Zafferano 300g
€ 4,50Prezzo
Risotto allo zafferano 300g
La dispensa di Coalvi
INGREDIENTI: Riso Carnaroli italiano, cipolla, Zafferano (0,01%)
INFO PRODOTTO
CONSERVABILITA'
MODALITA' DI SPEDIZIONE
Risotto allo Zafferano 300g: ideale per 3/4 porzioni
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE: portare ad ebollizioe circa 750 ml d'acqua. In un'altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa 1 minuto mescolando di continuo. A piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 -1 bicchiere), mescolate per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura perfetta ( 18/20 minuti).